Los que os estéis preguntando dónde está mi hermano, está en Pamplona asistiendo a un congreso sobre... ¡Verduras!. No me aguanto y os escribo el título de alguna de las ponencias que se está tragando mi querido brother...¡Ya nos contará!.Más información aquí.- "La verdura en el hielo"
- " El tratamiento del agua y la oxidación en el mundo de las verduras y nuevas variedades de pimientos”
- “Nuevas técnicas de estabilización para emulsiones de verduras (espumas, licuados y geles) empleando
suspensiones minerales”
- " Análisis sensorial de las verduras navarras"
- "Caracteres de la alcachofa navarra e insólita forma de cocción”
3 comentarios:
¿Para cuándo un congreso sobre la fritanga y la enzoufada?
¿Seguro que no es un congreso sobre poesía?
Algo de eso hay... Ya nos lo comentará a la vuelta, pero él por teléfono ya me ha hablado de charlas místicas y revelaciones divinas. ¡Viva la verdura! ¿El ketchup es verdura?
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